La Cocina Centralizada de la Municipalidad de Oberá, es la encargado de elaborar y distribuir el almuerzo a los comedores Municipales de Oberá, al Hogar Mitaí, Hogar de Ancianos, parte de los insumos para la elaboración de los alimentos son producidos de su propia huerta orgánica.
Las verduras que produce la huerta orgánica son: perejil, ajo, puerro, cebollita de verdeo, calabaza, zapallito de tronco, pepinos, repollo, lechuga, zanahorias, morrón, choclo, orégano
Todos los alimentos que elaboran en la Cocina Centralizada son controlados y supervisados por el nutricionista municipal.