El Ministerio de Acción Cooperativa, Mutual, Comercio e Integración, pone en marcha a partir
de mañana las jornadas de capacitación obligatoria destinada a las emprendedoras que se
registraron para participar de la XIIª Edición de Expo Mujer.
La exposición de emprendimientos productivos y de servicios más importante de la región, que
este año se celebrará del 2 al 4 de agosto en el Parque del Conocimiento, es una iniciativa de
la Mesa Provincial de Mujeres Funcionarias y Legisladoras del Gobierno de Misiones y cuenta
con el apoyo del Ejecutivo y la Legislatura provinciales como así también del Consejo Federal
de Inversiones (CFI).
Las capacitaciones, que se realizarán en cumplimiento del Reglamento General de Expo Mujer
que fue aprobado por Resolución Ministerial N°66/18, tendrá su primer capítulo en la ciudad de
Montecarlo el próximo miércoles 5 de junio en la Casa de la Historia y la Cultura del
Bicentenario, Av. 9 de Julio y Aguaribayes en el horario de 8:00 a 12:00 horas. Además, están
previstas otras cuatro jornadas. Una en la ciudad de Oberá y las otras tres en Posadas (*Ver agenda
completa) .
Según el Reglamento General , al que se puede acceder en la página web de Expo Mujer
(www.expomujer.misiones.gov.ar), las capacitaciones son de carácter obligatorio por lo que las
expositoras titulares deberán acreditar la asistencia al curso al momento de registrarse el día
de la apertura de la exposición.
Además, para el rubro Gastronómico, la capacitación obligatoria se hace extensiva a la
acompañante. Estos requisitos son fundamentales para confirmar la inscripción y así acceder a
un stand para exponer sus productos y ser protagonista de Expo Mujer 2019.
Modalidad
La Capacitación General contempla temas referidos al reglamento y la organización del evento.
Para trabajar en los cursos se dividirán en dos grupos. Por un lado las del Rubro Gastronómico
y por otro las de Artesanías Varias, que comprende las siguientes actividades: Servicios,
Textil/Accesorios, Plantas y Emprendimientos Comerciales.
Las jornadas estarán coordinadas por del Ministerio de Acción Cooperativa, MCI a través del
equipo técnico de la Subsecretaría de Comercio e Integración y en el transcurso de las mismas
se desarrollarán los temas que se describen a continuación.
En primer término se abordará el tema de marketing, comercialización, evaluación de costos y
conformación de precios mediante la charla Precio Justo a cargo de técnicos del Consejo
Federal de Inversiones (CFI).
Posteriormente y en vista al interés que despertó entre las expositoras la posibilidad de aceptar
el pago con tarjetas de crédito y débito por medio del Centro de Cobro, funcionarios de la
Agencia para el Desarrollo de Misiones (ADEMI) explicarán el mecanismo de la operatoria
comercial de esta herramienta que se implementa desde la décima edición de Expo Mujer . El
año pasado hizo uso del sistema un centenar de emprendedoras y redundó en una facturación
de $ 83.000 al cabo de las tres jornadas.
La capacitación para el Rubro Gastronómico se llevará a cabo con la colaboración de los
técnicos de la División de Alimentos que depende de la Dirección de Saneamiento Ambiental
del Ministerio de Salud Pública. En este caso la charla estará orientada a concientizar sobre
las buenas prácticas de manufactura para garantizar la elaboración de productos alimenticios
artesanales de calidad.
Requisito básico para lograr la inserción de los emprendimientos en el mercado mediante la
comercialización de alimentos sanitariamente seguros. Por eso la capacitación es obligatoria
para titular y acompañante.
Programa de la jornada en Montecarlo
8:30- Acreditaciones.
9:00-Apertura. Palabras a cargo de autoridades provinciales y municipales.
9:15-Importancia del Precio Justo para la comercialización.
9:45-Reglamento: Taller Rubros generales y Taller Gastronomía.
10:45- ADEMI. Centro de Cobro.
11:45- Espacio para Consultas.
12:00- Clausura.
