El Departamento de Seguridad Alimentaria desarrolló el primer módulo de la capacitación en manipulación de alimentos dirigida exclusivamente a integrantes de la Feria Franca de Oberá.
El dictado de este curso pretende fortalecer y ampliar los conocimientos de los feriantes, contribuyendo de esta manera a mejorar la calidad de los productos ofrecidos y proteger la salud del consumidor.
El segundo módulo se dictará el lunes 26 de agosto, lo que les permitirá luego de la aprobación del curso tramitar el carnet sanitario.
Los feriantes recibieron una capacitación en manipulación de alimento
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