Especialistas, dictarán un taller de fermentados y probióticos (yogurt, gaseosas artesanales, kéfir, kombucha y más). Allí se aprenderán a prepararlos y sus beneficios. Será en el CIC del barrio Schuster a partir de las 8.30hs.
La profesora Antonella Müller será la encargada de llevar adelante la charla. La misma será en el salón comunitario “Yerbal Viejo” ubicado en calle Bosques Petrificados y Quito del barrio Esperanza.
Los asistentes, deberán llevar un balde plástico o frascos de 3/5 litros, 1kg de azúcar y frutas de su preferencia; de esta manera podrán realizar prácticas de elaboración.
