El encuentro tuvo como objetivo acordar tareas conjuntas y coordinar acciones tendientes a implementar el Registro Nacional de Capacitadores y Manipuladores de Alimentos y la recientemente sancionada Ley Provincial de Faena Artesanal. 

En el día de ayer, el Intendente Dr. Carlos Fernández acompañado por el Director de Saneamiento Ambiental, Med. Vet. Herbert Castellanos y, la Jefa del Departamento de Seguridad Alimentaria, Lic. Roxana Lapejrusk, recibieron al Bqco. Federico Payes Monzón, Jefe de la División de Calidad de Aguas, Alimentos y Laboratorio del Ministerio de Salud Pública de la Provincia de Misiones.

Además, se avanzó en el convenio que dará continuidad a la participación de la Bqca. Jacqueline Fiedler, dependiente del Ministerio de Salud Provincial, en la gestión del registro de salas y productos de elaboración artesanal en nuestro municipio.