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Municipalidad de Oberá

Elaboradora registró su emprendimiento de alimentos artesanales


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Doña Martha es docente jubilada, y posee un gran espíritu emprendedor que la lleva a realizar múltiples actividades, en la búsqueda de nuevos desafíos. Con la simpatía y entusiasmo que la caracterizan y, aprovechando su experiencia en la cocina desde la infancia, decidió comercializar los dulces que elabora en las ferias de Oberá Emprende, recibiendo además el apoyo y asistencia de la Dirección de Vinculación y Desarrollo Económico municipal para desarrollar las etiquetas de sus productos.

La emprendedora, fue recibida por el Intendente, Dr. Carlos Fernández e integrantes de su equipo de trabajo, allí detalló de qué manera lleva adelante sus actividades, se describió como una persona inquieta, que todos los días se dedica a su huerta y producir insumos para su emprendimiento; inclusive elaboró una huerta en el patio de su vivienda para abastecerse.  

El registro de las salas de elaboración y de los productos tiene como finalidad incluir en el circuito formal de la comercialización a estos alimentos que se elaboran artesanalmente, cumpliendo con las normas bromatológicas, y fomentar además la inclusión social en el campo de la producción artesanal. 

Todos aquellos interesados en registrar sus alimentos artesanales pueden acercarse al Departamento de Seguridad Alimentaria de 7 a 13 horas para asesorarse sobre los trámites correspondientes, los cuales son totalmente gratuitos.

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