Llega a Oberá el programa de Celiaquía con el taller de cocina con almidón de mandioca, será el miércoles 18 de septiembre, a las 14:30 horas en el centro Integrador Comunitario del barrio Günther.
Dentro del marco del programa provincial de atención integral a la persona celíaca, que depende de la subsecretaria de acción social del ministerio de desarrollo social de la provincia, se realizará un taller de cocina sin TACC en base a almidón de mandioca.
Buscando de esta formal acercar a la población recetas fáciles, rápidas y sobre todo de bajo costos, entendiendo que la celiaquía es una enfermedad que se basa en el cambio de la alimentación y tiene costos elevados.
Se busca enseñar recetas a través de este producto tan noble, que es nuestro y que abunda en nuestra provincia, así de esta manera abaratar costos, ampliar las ideas de posibles comidas y ayudar también a nuestros productores locales.