Taller sobre manipulación de alimentos en escuelas secundarias

El Departamento de Seguridad Alimentaria realizó una capacitación en el Instituto Concordia dirigida a estudiantes del nivel secundario que participarán del proyecto expo-feria saludable donde se expondrán productos alimenticios elaborados por los propios alumnos.
La iniciativa pretende brindar apoyo a la actividad planificada por el instituto a fin de que los jóvenes tengan en cuenta las medidas higiénico sanitarias que son necesarias implementar en las tareas de manipulación a fin de obtener alimentos seguros.