Con el objeto de acompañar el crecimiento de los emprendedores productores de alimentos el pasado Jueves 13 de Septiembre en un trabajo articulado entre el departamento de Seguridad Alimentaria, el departamento de Desarrollo Económico y Agropecuario de la Municipalidad de Oberá y técnicos del Ministerio de Salud de la Provincia de Misiones, se realizaron visitas a emprendedores productores de alimentos, con el fin de asesorarlos sobre buenas prácticas, costumbres en el manejo, manipulación de alimentos y las condiciones del lugar donde estos se preparan.
En dicha oportunidad, se les acercó toda la información necesaria, para que puedan inscribir su producto como Alimento Artesanal. Con estas herramientas cada emprendedor mejora la calidad de su producto, dándole mayor valor agregado y proporcionando la seguridad al consumidor de que los alimentos que consume cumplen requisitos necesarios de elaboración. Agradecemos a cada Emprendedor por recibirnos en su lugar de trabajo.
Para más información deben acercarse departamento de Desarrollo Económico y Agropecuario de la Municipalidad de Oberá: Larrea N° 625. Tel: 03755-407740 e-mail: desarrolloeconomicomo@gmail.com www.emprender.obera.gob.ar
