Se realizó una primera reunión para coordinar acciones en el marco de la próxima edición de la Fiesta Nacional del Inmigrante.
En la misma, se fijaron las fechas de las inspecciones previas que se realizarán con el objetivo de establecer las mejoras a efectuar en cada casa típica y donde también se tomarán las muestras de agua que serán analizadas por el personal del Ministerio de Salud Provincial. Además, se hizo referencia a los protocolos de higiene y seguridad.
Participaron de la reunión las responsables de los Departamentos de Seguridad Alimentaria, Roxana Lapejrusk; de Higiene y Seguridad Laboral, Silvia Rodríguez; la presidenta de la Federación de Colectividades, Marta Cristina Wieremiey de Motta, entre otros representantes de las distintas colectividades.
