Con el objetivo de trabajar para garantizar la inocuidad de los alimentos que se producen y consumen en la localidad de forma artesanal, es que tuvieron esta reunión. 

Entre los puntos, se acordó realizar asesoramientos y control sanitario de la producción de alimentos, incentivando la elaboración y promocionando las salas de faena artesanal. 

Estuvieron presentes representando al Gobierno de la Ciudad, el Lic. Diego Capolupo; el SENASA estuvo representado por Gabriel Gómez, y el Ministerio de Salud Pública, por Federico Payés Monzón.

La reunión se llevó adelante en las oficinas de la Dirección de Vinculación y Desarrollo Económico.